poiché abbiamo ricevuto una richiesta d’aiuto da una donna calabrese in
difficoltà (per approfondire) a
vendere dignitosamente le sue clementine bio, sfuggendo ai soliti noti
e poiché le nostre possono aspettare un po’ di più, fino alle spedizioni
del 13 novembre invieremo le sue clementine SALVO VOSTRA ESPLICITA RICHIESTA
CONTRARIA
passando a prendercele dalla Calabria
inoltre, poiché il consorzio legallinefelici intende sempre più svolgere
il suo ruolo di servizio a tutto tondo a favore dell’agricoltura pulita
meridionale, NON UN RUOLO DI INTERMEDIAZIONE COMMERCIALE, che non ci ha mai
interessato
PER LE RICHIESTE DI CLEMENTINE MOLTO CONSISTENTI (a pedane intere) VI
INVITIAMO A RIVOLGERVI DIRETTAMENTE a Cristiana
(operazione già in corso con toscana e torino)
AZIENDA AGRICOLA VITTIPALDI JOLANDA
Valle del Colognati (Piana di
Sibari) – Rossano (CS)
Ci troviamo in Calabria, a
Rossano, antico centro bizantino della Piana di Sibari, area a fortissima
vocazione agricola e distretto agroalimentare famoso per le sue clementine e
per il profumo di zagara che si respira in primavera.
La nostra azienda, a gestione
familiare, è nata nel 1987 e produce clementine primizie.
Cinque ettari di agrumeto
adagiati nella Valle del Colognati, costeggiati dall’omonimo torrente, ci
assicurano il meglio della produzione agrumicola dell’intero comprensorio,
permettendoci di raggiungere elevati standard qualitativi.
La qualità delle nostre
clementine è il risultato delle ottimali condizioni climatiche, dell’impasto
ideale del terreno, dell’estrema attenzione che prestiamo ad ogni fase del
processo produttivo.
Questo, realizzato in passato con
metodi di tipo integrato, da oltre tre anni segue i rigidi dettami della
produzione biologica (interventi limitati; utilizzo di fertilizzanti naturali,
con esclusione dei prodotti di sintesi; difesa delle coltivazioni da parassiti
e altre avversità con ricorso esclusivo alle sostanze di origine naturale,
espressamente autorizzate e dettagliate dal Regolamento europeo).
L’Ente Certificatore che
garantisce la qualità del nostro prodotto è il CCPB di Bologna.
Il 60% della nostra produzione
presenta un calibro grande (i cosiddetti fioroni). L’aspetto delle nostre
clementine, il loro contenuto in succo superiore alla norma, la colorazione ne
permettono la classificazione all’interno della categoria extra.
Il periodo ideale per la raccolta
è compreso tra la fine di ottobre e gli inizi di dicembre.
La produzione annua si aggira
oggi, a seguito del passaggio al metodo biologico, attorno ai 600 quintali (a
fronte di una produzione pregressa di, circa, 1.500 quintali).
Per produrre un chilo di clementine bio occorrono
principalmente la terra e i prodotti della natura, l’esperienza, le competenze
e le mani dell’uomo, la caparbietà nel sostenere una scelta che sembra andare
in direzione ostinata e contraria….
Cristiana Smurra 3273456731
cristaianasmurra@gmail.com